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ケンズカフェ東京(KEN'S CAFÉ TOKYO)

ケンズカフェ東京

ケンズカフェ東京

(新宿)

セレブを魅了する究極のガトーショコラ

新宿通りから路地に一歩入ったところにあるレストラン。コースの最後に出されるガトーショコラがあまりのおいしさに口コミで評判となり、テイクアウト商品に。今では政財界の著名人や世界各国の駐日大使からも注文がくるほどの人気です。オーナーシェフ自らが一つ一つ丁寧に焼き上げる「特撰ガトーショコラ」。焼き立ては外がサクッ、中がトロッとなめらかな口あたり、常温ではしっとりした生チョコのよう、そしてしっかり冷やすと味が落ち着きどっしりと濃厚な味わいに。様々な表情で舌を喜ばせてくれます。

ケンズカフェ東京 のパティシエ紹介

氏家 健治

『ケンズカフェ東京』オーナーシェフ。『ホテルオークラ東京』や『アークヒルズクラブ』などで研鑽を積み、1998年6月に29歳の若さで『ケンズカフェ東京』をオープン。洋菓子店のケーキではなく、レストランのデザートとしてのスイーツを作ることを信条にしている。

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ケンズカフェ東京 の店舗情報

住所 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
営業時間 10:00~22:00(テイクアウト)
TEL03-3354-6206
定休日土・日曜・祝日
最寄駅東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅2番出口から徒歩2分
お店のホームページネット購入: 可 ショップページはこちら

*閉店や移転についてこちらよりお知らせください*

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