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プランタン銀座に『ラ・メゾン・ドゥ・タカギ』が期間限定オープン[~12/31(水)]

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プランタン銀座に『ラ・メゾン・ドゥ・タカギ』が期間限定オープン[~12/31(水)]

(2008/09/22)

9月12日(金)、プランタン銀座本館地下2階フーズフロアに、百貨店初出店となる『ラ・メゾン・ドゥ・タカギ』が期間限定でオープン。
ヨーロッパの権威あるスイーツコンクール「ガストロノミック・アルパジョン」で日本人最年少(26歳)優勝を飾った有名パティシエ、高木康政氏総合プロデュースのスイーツショップです。
今回は、プランタン銀座先行販売の「La AOYAMA ROLL」をはじめ、『ラ・メゾン・ドゥ・タカギ』で人気の生菓子やオリジナルケーキ、芳醇なバターの香り漂う人気商品「マドレーヌ」など、約30種の生菓子や焼き菓子、ショコラなどが揃います。

【オススメ商品一例】 
■「La AOYAMA ROLL」 1380円(長さ16cm)
カナダ・ケベック州の天然の純粋メープルをたっぷり使用したロールケーキ。
甘さ控えめの生クリームが素材の良さを際立たせる。
※1日限定15個。
※青山店は10/10(金)より販売。
■「ロアジス」 540円(ホール4号2700円)
はちみつとバターでソテーしたパッションムースの中に、マンゴー、バナナ、パインが入った南国風ケーキ。
■「ショコラマカダミアン」 100円
選りすぐりの大粒マカダミアナッツをタカギオリジナルショコラでコーティング。
■「マドレーヌ」 210円
しっとりとしたバターの風味が特徴のマドレーヌは一番人気商品。

【高木康政プロフィール】 
フランスやベルギーなどのパティスリーで修業中、26歳の時に「ガストロノミック・アルパジョン」で日本人最年少優勝を飾る。現在は、深沢『ル・パティシエ・タカギ』をはじめ4店舗のオーナーシェフを務める。「健康」「安全安心」「癒し」をテーマに掲げ、新しい商品を提案・企画を精力的に行う。

【ショップデータ】
ショップ名:『ラ・メゾン・ドゥ・タカギ』
期間: 2008月9月12日(金)~2008年12月31日(水)
営業時間:11:00~20:30(日・月曜は~19:30)
住所:東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座本館B2F
電話: 03-3567-0077(代表)

『ラ・メゾン・ドゥ・タカギ』の詳細を見る。

文:サバラン編集部

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