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そごう横浜店にバームクーヘン専門店「横濱ねんりん家」が2/26(金)オープン!

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そごう横浜店にバームクーヘン専門店「横濱ねんりん家」が2/26(金)オープン!

(2010/02/14)

バームクーヘン専門店「ねんりん家」(株式会社グレープストーン)は、2/26(金)、神奈川県初の出店となる6号店を、そごう横浜店地下2階大食品館「エブリデイ」に新オープンいたします。

「ねんりん家」は、2007年東京に誕生した 日本ならではのバームクーヘン専門店。和の感性と味覚、技術にもとづき、バームクーヘンの源流であるヨーロッパでも作ることのできない、日本ならではの味わいと世界を目指しております。

6号店となるそごう横浜店は、ねんりん家の神奈川県におけるフラッグシップショップとして、横浜唯一のねんりん家との意をこめ「横濱ねんりん家」の名称でオープンいたします。
ショップはガラス貼りの店内厨房が設けられ、「マウントバーム」の一部商品の フォンダン工程をデモンストレーションをご覧いただけます。

商品は、食感も味わいもまったく異なる、2種類のバームクーヘンを販売いたします。(ねんりん家全店共通)

●「マウントバームしっかり芽」1本入735円~5山7875円
まるで「バームクーヘンのフランスパン」。皮はカリッ、中はしっとり熟成。

●「ストレートバームやわらか芽」小1050円~大3150円
まるで「バームクーヘンのカステラ」。ふっくら柔らかく、しっとりとジューシー。

文:サバラン編集部

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